• Famille : fruit d’une liane, variété endémique du fruit de la passion
• Comestible : oui
• Forme : ovale
• Couleur : jaune orangé mat, peau épaisse un peu duveteuse
• Taille : la liane peut atteindre 10 m, le fruit environ 5 cm
• Saison : toute l’année
• Partie comestible : pulpe grise gélatineuse renfermant de petites graines noires comestibles aussi
• Goût : légèrement acidulée, un peu moins parfumée que le maracuja
• Où on le trouve : jardins, haies, marchés, supermarchés
• Utilisation en cuisine : se consomme crue, à la petite cuillère
• Transformation : jus, sirop, punch, confite
• Propriétés thérapeutiques : riche en antioxydants, diminuerait les symptômes de l’asthme. Ses graines seraient vermifuges.
