Maison Habitation Clément François Martinique
©Maison Habitation Clément François Martinique|MDES
Spiritourisme à l'Habitation Clémentet visite du Jardin Remarquable

Visite de l’Habitation Clément : Jardins, Rhum et Patrimoine

L’Habitation Clément est bien plus qu’un simple site touristique : c’est une plongée dans le patrimoine historique, industriel et culturel de la Martinique. Nichée au cœur de la commune du François, cette ancienne habitation sucrière s’étend sur 160 hectares et attire chaque année des milliers de visiteurs.

Pour moi, c’est un incontournable absolu ! À chaque visite, je suis émerveillée par la richesse de ce lieu unique en Martinique.

Une Distillerie emblématique au François

Pour rejoindre l’Habitation Clément, prenez la route à la sortie du bourg du François. Une splendide allée bordée de cocotiers vous accueille, menant directement au domaine. Le parking, situé à gauche en contrebas, est gratuit et jouxte un espace pique-nique libre d’accès – parfait pour une pause avant ou après la visite.

À l’entrée, une hôtesse nous guide aimablement et nous demande si nous préférons aller à la boutique, nous rendre à la salle d’expositions de la Fondation Clément ou faire la visite complète du site. Avec des amis en vacances, nous optons pour l’expérience totale !

Visite audioguidée

En immersion complète

Nous commençons par les jardins, les chais, l’ancienne distillerie, la maison de maître, avant de terminer par la boutique, l’atelier des sens et la pinacothèque.

La visite est libre, et grâce à l’application « Habitation Clément «  – téléchargeable gratuitement sur votre smartphone – tout devient facile d’accès.

 

Horaires d’ouverture

  • Tous les jours de 9h à 18h30
  • Comptez 1h30 à 2h pour la visite complète !

   Téléchargez l’application « Habitation Clément »

Gratuite et disponible sur iOS et Android, cette application intuitive vous accompagne tout au long de votre visite. Accédez facilement aux audioguides, à une carte interactive du domaine et à de nombreuses informations pratiques. Il suffit de cliquer sur un numéro pour découvrir chaque point d’intérêt en détail. Un outil malin, fluide et pensé pour enrichir l’expérience !

Le Jardin Remarquable de l'Habitation Clément

Tout de suite après le petit pont qui enjambe la ravine, nous accédons au parc, créé dans les années 1990 sur les friches industrielles de l’ancienne distillerie. Les mares ont remplacé les anciens bassins de décantation de vinasse.

Le parc labellisé « Jardin remarquable » en 2015 est grandiose, on peut y admirer une collection de 300 arbres de taille impressionnante plantés dès 1992, et des végétaux originaires des différentes régions tropicales du monde.

On flâne dans l’allée de Palmiers royaux, on découvre une palmeraie, des arbres aux feuillages colorés, un ruisseau, des mares avec un arbre aux oiseaux, refuge des aigrettes la nuit venue.

Dans ce dédale de végétation tropicale créé par Christian Buren, chaque pas nous offre des perspectives nouvelles et surprenantes, révélant une harmonie subtile entre nature et art.

Un musée en plein air, le Jardin des sculptures

Dans ce magnifique parc, Clément a créé le jardin des sculptures exposant plus d’une vingtaine d’œuvres contemporaines d’artistes caribéens et internationaux.

Leur diversité de style et de matière répond à des thématiques communes : le reflet et la lumière, la mémoire, le corps et les mathématiques, la technologie et le numérique.

Le visiteur a la possibilité de toucher et d’expérimenter toutes les interactions possibles avec les œuvres, s’en approcher ou s’en éloigner à son gré…

   Un vrai musée à ciel ouvert !

Le moulin à bêtes

Restauré avec soin et entouré d’un verger créole, ce moulin offre une vue
imprenable sur le parc et la palmeraie

   L’un des plus beaux panoramas du domaine.

Le monde du rhum

En descendant, une allée bordée de cannes à sucre nous conduit vers l’univers industriel.

Les chais de Clément

Les chais de l’Habitation Clément portent les noms des héritiers :

  • Chai Homère Clément (1946)
  • Chai Charles Clément (1996)
  • Chai Georges-Louis Clément (1999)
  • Chai Jean-José Clément (2006)

 

Les portes ouvertes révèlent des rangées de tonneaux impeccables, notamment dans le chai Charles Clément, où les foudres impressionnent.

C’est ici que le maître de chai affine les rhums vieux, entre assemblages et vieillissement.

   L’odeur des fûts – la fameuse « part des anges » – embaume l’air, un délice pour les sens !

L’Ancienne distillerie et le Jardin des machines

Dans l’ancienne distillerie, les machines exposées racontent l’histoire de la production de rhum.

Bien que les rhums Clément soient désormais distillés ailleurs depuis le rachat par GBH dans les années 1980, l’espace occupé par les anciennes installations est un parcours initiatique consacré à la fabrication du rhum, avec toutes les étapes de transformation de la canne.

 

Le jardin des machines

À l’extérieur, le jardin des machines dévoile chaudières à sucre, un treuil à vapeur, des engrenages, des rolles, un locotracteur, d’anciennes voitures agricoles – un voyage dans le passé industriel de la Martinique.

 

La maison de Maître

Ouverte au public en 1988, la maison de maître reste la star de l’Habitation Clément. Classée « Monument historique« , elle incarne l’architecture créole avec ses murs en essentes de wapa, ses tuiles en écailles de la poterie des Trois Ilets et ses galeries ventilées.

À l’intérieur, le mobilier d’époque en acajou, les fauteuils cannés et la salle à manger imposante nous transportent dans le passé et dans l’histoire ! On est ailleurs…

 

Les anecdotes historiques, le carbet du sommet Mitterand-Bush de 1991, l’écurie, la cuisine extérieure : tout est magnifiquement restitué.

L’ancien garage à calèches, devenu La Case à Léo, abrite une exposition permanente de la Fondation Clément.

Musée Fondation Clément

Le Centre d’art caribéen

En sortant, un kiosque offre une vue sublime avant de rejoindre le Centre d’art contemporain. Sur deux étages, ce lieu propose des expositions temporaires ou permanentes d’artistes caribéens.

La Pinacothèque

En mars 2023, la Fondation Clément a inauguré un espace muséal consacré à l’art contemporain martiniquais et caribéen.

La Pinacothèque – une salle spectaculaire de 550 m² signée Bernard Reichen – met en lumière plus de 800 œuvres de 250 artistes martiniquais et caribéens, acquises par la Fondation Clément. Ses verrières géantes laissent entrer la lumière et la végétation environnante – un cadre magique !

Les rhums Clément

Découverte et dégustation

L’Atelier des sens

L’Atelier des sens est un espace design où pierre, bois et cuivre s’entrelacent.

Autour d’un comptoir circulaire, on découvre les arômes AOC du rhum Clément : nuances olfactives, robes colorées, profils variés selon la canne ou le vieillissement.

  C’est ludique et instructif !

 

En descendant à la boutique, une vitrine miroir remplie de flacons de rhums vieux attire tous les regards.

Le Comptoir à rhum

Le bar de 7 mètres en cuivre et lave émaillée nous invite à une petite dégustation ! Le barman nous conseille et nous explique les millésimes. Les cuvées sont toutes différentes : VO, XO, VSOP, hors d’âge, rhums blancs

On goûte : pour moi, ce sera une Canne Bleue 2023 et le Clément XO ! Cette année, ils ont sorti trois nouvelles liqueurs : le Créole Shrubb, le Mahina Coco et le Ban Canne.

Médailles des rhums Clément
  • Concours général agricole Paris 2025
    • Médailles d’ARGENT :
      – Rhum Vieux Clément VSOP 42% vol
      – Rhum Blanc agricole Clément 50% vol
    • Médaille de BRONZE :
      – Rhum Vieux Clément 10 ans 42% vol
  • Concours général agricole Paris 2024
    • Médailles d’OR :
      – Rhum vieux agricole VSOP 4 ans 42%
      – Rhum Blanc Agricole Canne bleue Clément 50% vol
    • Médailles d’ARGENT :
      – Rhum vieux agricole VO 3 ans 40%
      – Rhum vieux agricole Cuvée Élixir Clément 6 ans 42%
      – Liqueur d’Orange Shrubb 40% vol
    • Médaille de BRONZE :
      – Rhum vieux agricole Single Batch bleue Clément 4 ans 46,1%
      – Rhum vieux agricole Clément 10 ans 42%
  • Rum Fest Awards 2024
    • Médailles d’ARGENT :
      – Rhum vieux agricole XO 6 ans 42%
    • Médaille de BRONZE :
      – Liqueur d’Orange Shrubb 40% vol

La Boutique

Dans la boutique de 100 m², on trouve, en plus de toute la gamme des rhums Clément, de l’artisanat local, conserveries, chocolat, liqueurs, senteurs et une petite librairie avec de très beaux livres sur les Antilles, des cartes postales – impossible de ne pas craquer pour un petit souvenir.

 

Les évènements de l'Habitation Clément

   Tout au long de l’année, l’Habitation Clément propose :

  • Des visites commentées par des guides les mercredis et les samedis
  • Des visites botaniques accompagnées par un paysagiste, historien et spécialiste du patrimoine
  • Des visites contées permettant un voyage dans l’imaginaire des enfants
  • Des visites nocturnes
  • Des ateliers rhum vieux
  • Des ateliers d’art floral, de confection de bakoua…

Consultez l’agenda officiel pour réserver votre expérience !

   J’ai adoré :

J’ai adoré l’ambiance paisible des jardins, la maison créole magnifiquement restaurée, l’odeur envoûtante des chais et l’Atelier des sens avec ses dégustations.

L’Habitation Clément, c’est une immersion totale dans le passé, le présent et l’avenir de la Martinique – à visiter absolument !