Arhum Glacé

Aurélien, d’origine italienne, exerce depuis 20 ans. Audrey, enfant de la commune, connaît sur le bout des doigts les parfums et les goûts de son île natale… Le mélange des deux donne les crèmes, les sorbets et les gâteaux glacés que vous retrouvez dans leur vitrine.

Les goûts sont francs et affirmés, les textures onctueuses, les couleurs alléchantes, rien ne manque. En bouche, c’est une invitation au voyage des saveurs et à en juger par l'enthousiasme des clients, on n’est pas les seuls à aimer.

Les parfums les plus appréciés sont ceux dédiés au terroir et ceux qui rappellent l’enfance : mangue, prune de Cythère, coco, cookies, cannelle, caramel-fleur de sel…
Les parfums changent régulièrement selon l’inspiration du glacier et la saison.

Au-delà des glaces en cornet, en petits pots ou en bacs, des milk-shakes et des crêpes, Audrey et Aurélien confectionnent des gâteaux glacés en parts individuelles ou en gros gâteau (à partir de 4 personnes). Comme des petits bijoux, ils sont soigneusement exposés en vitrine. Vous pouvez commander vos desserts glacés réalisés en fonction de vos attentes (number cakes, sans gluten, sans lactose)

De petites confiseries confectionnées maison vous seront également présentées (comme les petites meringues aux couleurs acidulées ou le nougat) ainsi qu’une variété de biscuits.

Des glaces divines, une très belle découverte !

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