Case Coco

Un cadre sympathique dans une ancienne case créole en bord de mer au cœur du village, un accueil chaleureux et professionnel, un service à l’unisson. Et surtout un régal dans l’assiette ! L’ambiance insufflée par Sylvie et Thierry est très agréable. Ils savent recevoir et tenir leur charmant restaurant et cela se ressent !
En cuisine, le chef s’inspire du produit brut et conçoit ses plats au gré du marché et des retours de pêche quotidiens. Ici la cuisine est un accord réussi entre les valeurs sûres de la cuisine française et la fraîcheur des produits du cru. Tout est frais et fait maison. On parle souvent de cuisine métissée en Martinique, la sienne l’est réellement !

Vous avez un menu langouste au top à 54 € (les langoustes sortent directement du vivier du restaurant) (Ravioles de langouste - Langouste décortiquée rôtie - Tartelette spéculoos, ananas, citron, chantilly) et un menu du jour à partir 28€.

La carte évolue constamment et, peu importe vos choix, vous allez vous régaler :
- Ravioles de langouste, sauce parmesan, coriandre et cumin, huile de persil
- Cannellonis de marlin fumé, féta et condiments pays & pâte d'orange pays
- Le duo de gambas et d'encornets grillés, risotto au thym & confit d'orange pays
- Poisson du jour ou tartare du moment
- Pavlova, fruits frais et chantilly maison

Case Coco, nous on adore, c’est tout aussi bon que les dressages sont beaux !

Pour en savoir plus rendez-vous sur la page : À la rencontre de nos restaurateurs ! ON A GOUTÉ POUR VOUS !

Case Coco c’est aussi le restaurant Ti Case à Anse-mitan aux Trois-ilets, avec une offre un peu différente mais une qualité de produits et de service à l’image de son grand frère... (voir fiche « Ti Case »).

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