Frères Lauzéa (Lamentin)

Dès l’entrée, vous serez envoûté par l’arôme délicat du chocolat et des créations délicatement présentées. Que ce soit pour offrir ou vous faire plaisir, les chocolats sont conditionnés dans d’élégants écrins ou des carrés gourmands allant jusqu’à 24 pièces.

Ici, vous trouverez une large gamme de bonbons de chocolat et de gourmandises créées à partir de parfums et d’épices de Martinique. Ganaches, pralinés, tablettes au cacao d’exception… chaque création s’inspire des richesses locales : vanille, cannelle, gingembre, bois d’inde, piment, agrumes et fruits tropicaux.

Vous trouverez aussi des spécialités telles que : pâte à tartiner, Babanette, Chabinotte, chocolat de communion, Chrysalide, Orangette, et Tèt Chadron… Des gourmandises très addictives, à grignoter sans modération.

Côté confiserie, les pâtes de fruits des Frères Lauzéa, au goût des Antilles, redonnent ses lettres de noblesse à cette tradition sucrée. Juste équilibre entre fruit et sucre, les parfums et cocktails sont principalement issus du verger créole : fruit de la passion, abricot péyi, ananas, banane, coco, gingembre, goyave, groseilles péyi, letchi, mandarine, mangue, corossol, mojito, piña colada, planteur, shrubb…

Les créateurs, toujours en quête d’innovation, ont également élaboré des liqueurs à base de rhum agricole AOC : l’incomparable Shrubb, star des fêtes de Noël, et le Liqao, liqueur au cacao née de la rencontre 100 % terroir entre le rhum et les fèves de cacao de Martinique.

Visite de la Chocolaterie :
Profondément attachés à leur terroir, les Frères Lauzéa ont ouvert au public leur chocolaterie, accessible sur rendez-vous, dans la zone industrielle de la Lézarde.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur : Saveurs de Martinique ! On les a rencontrés pour vous ! ON A GOUTÉ POUR VOUS !

Lors de votre visite ou vos commandes indiquez que vous venez sur les conseils de Martinique Tour

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