Kay'Bô - Cantine contemporaine

Chez Kay’Bô, tout est pensé pour encourager les échanges. L’ambiance rappelle celle des bouchons lyonnais, chaleureuse et animée. On arrive entre 11h30 et 14h30, on s’installe et on profite. La simplicité et la qualité du concept attirent une clientèle de tous horizons : travailleurs des alentours, familles ou visiteurs venus de plus loin pour découvrir ce lieu unique.

L’originalité de Kay’Bô réside dans sa carte renouvelée chaque jour. Le chef Jean-Joseph et sa brigade proposent : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, tous préparés avec des produits frais et locaux.
Ici, tout est fait 100 % maison, avec une attention particulière aux saveurs et à la présentation.

Les formules :
• Plat du jour : 19 €.
• Formule entrée + plat ou plat + dessert : 25 €.
• Formule complète entrée + plat + dessert : 32 €.

Un rendez-vous à ne pas manquer : le vendredi cochon pays !
Chaque vendredi, le Kay’Bô propose son incontournable poitrine de cochon pays caramélisée, cuite à basse température pendant 12 heures. Le résultat ? Un plat fondant et irrésistible, qui attire une affluence de connaisseurs chaque semaine. Incroyablement bon !

Infos pratiques :
• Service sur place, à emporter ou en livraison.
• Pas de réservation : arrivez dès 11h30 pour profiter.
• Kay’Bô est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une expérience gourmande à découvrir au cœur de Fort-de-France.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur : À la rencontre de nos restaurateurs ! ON A GOUTÉ POUR VOUS !

N’oubliez pas de signaler que vous venez sur les conseils de Martinique Tour.

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