Restaurant Ô Vin sur Vingt

Si un restaurant en Martinique mérite le qualificatif d’épicurien, c’est bien Ô Vin sur Vingt, situé au cœur de la zone Californie, au Lamentin. Véritable institution gastronomique, cette adresse est l’une des plus belles tables de l’île.

Le chef Guy Uldry vous invite à un voyage culinaire mêlant tradition française et produits locaux. Sa cuisine se distingue par des cuissons parfaites, des jus corsés et des dressages élégants, donnant naissance à une bistronomie métissée qui séduit les palais les plus exigeants.

Une carte qui se renouvelle chaque semaine :
• 4 entrées, 4 plats (viande ou poisson) et 4 desserts à découvrir.
• Trois incontournables restent à la carte : la Terrine de foie gras de canard au rhum et chutney d’ananas, l’Entrecôte et son os à moelle plébiscitée par tous, et le crumble de giraumon au pain d’épice
• Le chef, passionné de pâtisserie, propose toujours un dessert chocolaté pour les gourmands, avec des créations inspirées par le marché et la saison.

Une cave exceptionnelle
Ô Vin sur Vingt propose une cave exceptionnelle, avec plus de 70 crus (y compris des options au verre) et une belle sélection de rhums du monde entier. Une cave à cigares complète cet espace dédié aux plaisirs des sens.
La terrasse, équipée d’un coin salon, offre un lieu agréable pour déjeuner à l’extérieur, boire un cocktail ou dîner le vendredi soir.

Privatisation et repas de groupe :
Pour vos événements privés ou professionnels, Ô Vin sur Vingt met à disposition une salle dédiée avec menus personnalisés élaborés avec le chef. L’établissement peut être entièrement privatisé et accueillir jusqu’à 200 personnes en service buffet, cocktail ou service à l’assiette.

Offrez-vous une expérience culinaire unique où la gastronomie, les vins, et la convivialité se rencontrent dans un cadre élégant. Réservez de la part de Martinique tour et laissez-vous séduire par Ô Vin sur Vingt !

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