Ti Case

Si vous connaissez le restaurant Case Coco à Sainte-Luce, il s’agit de son « petit frère », avec la même exigence de qualité, de fraîcheur et le même esprit d’inventivité.

Jordan, le chef a créé ici une carte où se conjuguent cuisine française et produits locaux (en circuit court, 100% fait maison). Parmi les plats plébiscités de la table :
- L’œuf parfait, espuma giraumon, cèpes & foie gras, croûtons à l’ail
- Les ravioles de langouste, émulsion lait de crustacés & citronnelle
- La fricassée de chatrou en deux façons au chorizo, purée de banane
- Panna cotta coco/curcuma
- Millefeuille giraumon, chantilly au schrubb

L’accueil souriant et le service à l’unisson ! Une excellente table aux Trois-Ilets.

Pour en savoir plus sur le restaurant Case Coco, rendez-vous sur la page : À la rencontre de nos restaurateurs ! On a goûté pour vous ! https://www.martinique-tour.com/savourer/deguster/immersion-gustative/escale-a-case-coco/

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