Que vous habitiez en Martinique ou que vous y passiez vos vacances, ne manquez pas d’apprécier les tables martiniquaises. Cuisine créole, caribbean food, poissons, langoustes, grillades, accras, ti-punch et planteur : vous retrouverez tous les marqueurs des Antilles.
Du petit restaurant à la table gastronomique, suivez notre itinéraire gourmand !
Chefs passionnés, institutions familiales, restaurants de plage, concepts novateurs, street-food, brunchs, chefs à domicile, cuisine du monde : en route avec l’équipe du Guide des restaurants Bois Lélé pour un voyage au pays des saveurs et des épices…