En constante évolution depuis sa création, il comptait déjà parmi nos préférés sur notre guide Bois Lélé.
Le Jardin des Envies, est organisé en plusieurs espaces parfaits pour préserver l’intimité des convives. Banquettes cosy pour des cocktails-apéro côté bar, ambiance jungle ponctuée de touches de couleur fuchsia côté jardin.
On se sent dépaysé et en appétit devant une carte originale et très alléchante…
Ici, on sert une cuisine métisée, en symbiose avec les produits du terroir martiniquais.
Le restaurant a ses habitués ; on aime l’ambiance bienveillante et décontractée, les plats faits minute, parfumés et colorés comme l’endroit, les super cocktails, la bonne humeur d’Annick et de l’équipe.
En cuisine, qu’elle dirige avec passion, Clara, la cheffe, revisite la cuisine créole avec talent et originalité.
Elle crée à l’instinct des plats que l’on ne retrouve nulle part ailleurs en Martinique ! Avec modernité, elle a conçu des associations de saveurs uniques, à forte personnalité, comme les noms de ses spécialités…
La carte a ses best-sellers et ses plats signatures qui ont fait la réputation du lieu :
Le restaurant propose aussi des menus tout compris (entrée, plat, dessert) : « Balade au jardin » , « Jardin secret », « Ti Moun ».
Horaires d’ouverture
Horaire du brunch
Côté douceurs, les desserts sont généreux et gourmands, à l’instar de :
Au Jardin des Envies, il existe un endroit secret : « Le Perchoir ». Quelques marches en bois vous conduisent au cœur du mapou,arbre majestueux des Antilles. Confortablement installés sur la petite terrasse, votre deck domine le restaurant.
L’endroit est très intime, à l’écart des autres clients. Il a été conçu pour accueillir 6 à 8 personnes. On y sert des formules cocktails et tapas « bo kay » ou « asiatiques ».
Autre point fort du restaurant : les brunchs du dimanche (1er et 3ème dimanche de chaque mois). Ils sont copieux et généreux. Vous allez adorer ! Sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts et toutes les… envies !
Le buffet à discrétion, joliment dressé, vous propose thé, café, jus, pains, gâteaux péyi, chocolat, brochettes de fruits frais…
Vous pourrez ensuite choisir entre :
C’est vraiment une très belle façon de passer la matinée en couple ou entre amis ! Très prisé, il est donc préférable de réserver !
Vous l’avez compris, on vous recommande Le Jardin des Envies. Une parenthèse enchantée, une carte originale et savoureuse, des super cocktails. Un accueil et un service à l’unisson.
Le Jardin des Envies, un restaurant insolite et gourmand au cœur du Village de la Poterie qui offre une expérience unique en Martinique.
Bravo Annick et Clara !
