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©Crepes Bananes

Crêpes à la banane

du restaurant « La Bananeraie »
Préparation15 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 100g de farine
  • 50g de sucre
  • 2 bananes bien mures
  • 1 œuf
  • 20cl de lait
  • sucre glace

Préparation

 

  1. Préparer la pâte à crêpe en mélangeant la farine, l’œuf, la moitié du sucre et le lait
  2. Éplucher et écraser à la fourchette les bananes
  3. Ajouter le reste du sucre et mélanger
  4. Ajouter les bananes écrasées à la pâte à crêpes
  5. Mélanger et mettre à cuire dans une poêle huilée
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