Préparation5 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéFacile
Recette GomasioRecette Gomasio
Ingrédients
- 90g de graines de sésame
- 10g de gros sel de Guérande
Préparation
- Faire chauffer une poêle et y faire griller à sec les graines et le sel quelques minutes.
- Quand les graines se mettent à frétiller et sauter dans la poêle, arrêtez le feu.
- Mixer le tout par quelques impulsions (mixer ou moulin), suffisamment pour que ce soit moulu grossièrement mais pas trop pour ne pas faire une pâte.
À conserver dans un pot de verre ou de terre et se met sur la table pendant les repas. Miam !
