Purée de giraumon Recette Martinique
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Purée de giraumon

Préparation10 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients

 

  • 1 grosse tranche de giraumon (500g)
  • 2 carottes
  • 3 grosses pommes de terre
  • 2 gousses d’ail
  • lait
  • sel
  • poivre

Préparation

 

  1. Pelez et émincez finement tous les légumes.
  2. Faites cuire 15 minutes à la cocotte minute avec sel et poivre.
  3. Passez au presse-purée et rajoutez une pointe de lait pour la rendre plus liquide.
  4. C’est prêt !

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